Bitre stoffer
Bitre stoffer aktiverer naturligt fordøjelsesprocesserne.
Hvad er bitre stoffer?
- Bitre stoffer er en kompleks blanding af krydderier, botaniske stoffer, frugter, rødder eller bark, der smager bittert og bruges til at støtte fordøjelsen og den overordnede tarmsundhed.
- Receptorer for bitterhed dækker bagsiden af tungen og findes også i lungerne, æggestokkene, bugspytkirtlen og andre væv.
- Forskellige former for bitre stoffer tilbyder liposomal ernæringsmæssig støtte.
- Ingredienser, der bidrager til bitre stoffer, omfatter mariætidsel, aubergine, appelsin og melon.
Fordele ved bitre stoffer
Der er nogle bitre urter, der er mere målrettet mod at støtte bevægelsen af galde og toksiner fra leveren og ud gennem galdeblæren.
Receptorerne for bitre stoffer kan udløse talrige biologiske processer, og dette inkluderer reguleringen af blodsukkeret og aktiveringen af immunsystemet som reaktion på infektioner.
Appelsinbitre
Appelsiner giver en rig forsyning af hesperidin og 60 andre flavonoider samt pektinfibre, hvilket gør dem til ernæringsmæssige kraftcentre.
Forskning viser, at appelsiner og deres forbindelser kraftigt styrker øje-, hjerte-, nyre- og immunsundheden.