Safraan
Safraan on vürts, mida on sajandeid kasutatud traditsionaalses meditsiinis selle terapeutiliste omaduste tõttu.
Mis on safraan?
See on saadud Crocus sativus taimest ja sisaldab mitmeid bioaktiivseid ühendeid, sealhulgas krotsiini, krotsetiini ja safranaal.
Arvatakse, et need ühendid pakuvad erinevaid tervisekasulikke toimeid, kui neid tarbitakse toidulisandina.
Eelised
Safraani tarbimine toidulisandi kujul pakub palju tervisekasulikke toimeid tänu selle bioaktiivsetele ühenditele:
- Aitab nägemisteravust ja värvinägemist, kaitstes võrkkesta oksüdatiivse kahjustuse eest.
- Võib aidata vähendada põletikulisi protsesse ja oksüdatiivset stressi eesnäärmes
- Aitab suurendada vastupidavust ja vähendada lihaskahjustusi treeningu käigus
- Võib piirata sundimislikku söömisvajadust, vähendades üldist toidukogust
- See toime võib olla tingitud safraani võimest suurendada küllastusetunnet ja vähendada himustamist
Safraani puudus
Safraani puudus on harv, kuid see võib põhjustada mitmesuguseid terviseprobleeme. Safraani puuduse kõige levinumad sümptomid on:
- Depressioon
- Ärevus
- Meeleolumuutused
- Võib põhjustada ka oksüdatiivset stressi ja põletikku
Kuigi safraan on üldiselt ohutu tarbimiseks, on oluline märkida, et liigne kasutamine võib põhjustada negatiivseid tagajärgi. Liiga suure koguse safraani tarbimine võib põhjustada mürgistust, mis avaldub sümptomitena nagu iiveldus, oksendamine ja pearinglus.
Lisaks tuleks safraanist hoiduda raseduse ajal, kuna see võib stimuleerida kokkutõmbeid ja potentsiaalselt põhjustada enneaegset sünnitust.
