Sahrami
Sahrami on mauste, jota on käytetty vuosisatojen ajan perinteisessä lääketieteessä sen terapeuttisten ominaisuuksien vuoksi.
Mikä on sahrami?
Se on peräisin Crocus sativus -kasvista ja sisältää useita bioaktiivisia yhdisteitä, mukaan lukien krosini, krosetiini ja safraali.
Näiden yhdisteiden uskotaan tarjoavan erilaisia terveyshyötyjä, kun niitä käytetään ravintolisänä.
Hyödyt
Sahramin saanti ravintolisästä tarjoaa monia terveyshyötyjä sen bioaktiivisten yhdisteiden ansiosta:
- Auttaa näöntarkkuudessa ja väri näössä, suojaten verkkokalvoa hapettumisvaurioilta.
- Voi auttaa vähentämään tulehdusta ja oksidatiivista stressiä eturauhasessa
- Auttaa parantamaan kestävyyttä ja vähentämään lihasvaurioita liikuntasuorituksessa
- Voi hillitä pakonomaista syömistä vähentäen kokonaisuudessaan kulutetun ruoan määrää
- Tämä vaikutus voi johtua sahramin kyvystä lisätä kylläisyyden tunnetta ja vähentää himoja
Sahramin puutos
Sahramin puutos on harvinaista, mutta se voi johtaa useisiin terveysongelmiin. Sahramin puutoksen yleisimmät oireet ovat:
- Masennus
- Ahdistus
- Mielialan vaihtelut
- Voi johtaa myös oksidatiiviseen stressiin ja tulehdukseen
Vaikka sahrami on yleensä turvallista kulutettavaksi, on tärkeää huomata, että liiallinen käyttö voi aiheuttaa kielteisiä vaikutuksia. Liiallinen sahramin nauttiminen voi johtaa myrkyllisyyteen aiheuttaen oireita, kuten pahoinvointia, oksentelua ja huimausta.
Lisäksi sahramia tulisi välttää raskauden aikana, koska se voi stimuloida supistuksia ja mahdollisesti johtaa ennenaikaiseen synnytykseen.
