Acides aminés
Les acides aminés sont de minuscules molécules puissantes qui constituent les éléments constitutifs des protéines, et votre corps en a besoin pour une santé optimale.
Toutes les protéines ne se valent pas. Les protéines de haute qualité sont celles qui fournissent l'ensemble complet des acides aminés essentiels, ceux que votre corps ne peut pas produire par lui-même.
Que sont les acides aminés ?
- Les acides aminés sont combinés de différentes manières pour fabriquer des protéines.
- Ils construisent les muscles et remplissent de nombreuses fonctions.
- Le corps a besoin de 20 acides aminés spécifiques pour maintenir une bonne santé.
- Une carence en ces acides aminés peut entraîner une diminution de l'immunité, des problèmes digestifs, une dépression, des problèmes de fertilité, une baisse de la vigilance mentale, un ralentissement de la croissance chez les enfants et de nombreux autres problèmes de santé.
Acides aminés essentiels
Les acides aminés essentiels sont 9 des 20 acides aminés protéiques, et ils ne peuvent pas être produits par le corps seul : Histidine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, tryptophane, et valine
Les autres acides aminés protéiques
Voici les 11 autres acides aminés protéiques : Alanine, arginine, asparagine, acide aspartique, cystéine, acide glutamique, glutamine, glycine, proline, sérine, tyrosine (plus : sélénocystéine et pyrrolysine).
Acides aminés non protéiques
Outre les acides aminés classiques, il existe plus de 1000 acides aminés non protéiques ! Ceux-ci ont des fonctions spécifiques dans les systèmes biologiques, comme servir de molécules de signalisation, de cofacteurs enzymatiques ou jouer des rôles dans la synthèse de divers composés.
Que sont les BCAA ?
Les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA), leucine, isoleucine et valine sont des acides aminés essentiels qui jouent d'importants rôles métaboliques, notamment pendant l'exercice et dans le maintien et la croissance du muscle squelettique.
Les BCAA représentent 35 % des acides aminés essentiels dans les protéines musculaires et peuvent servir de source d'énergie pour le tissu musculaire pendant l'exercice.
Pourquoi se supplémenter en acides aminés ?
Les acides aminés essentiels sont indispensables dans votre alimentation car ils ne peuvent pas être produits par le corps. Ce sont les super-héros du corps lorsqu'il s'agit de construire et de réparer les tissus musculaires. Lorsque vous les négligez, vous coupez essentiellement la ligne d'approvisionnement de l'usine de construction musculaire de votre corps.
Si vous êtes sérieux au sujet d'atteindre ce physique tonique et de maintenir des performances optimales, assurez-vous que votre alimentation regorge de protéines de haute qualité contenant les vingt acides aminés protéiques. Vos muscles vous en remercieront et vous serez en bonne voie pour libérer tout votre potentiel !
