Folát
Mi a folát? A folát a B9-vitamin. A folátot tartalmazó élelmiszerek közé tartoznak a zöldségek, beleértve a brokkolit, a spárgát, a spenótot és a kelbimbót.
Foláthiány
Ezen zöldségek főzése folátvesztést okozhat, potenciálisan csökkentve ennek a létfontosságú tápanyagnak a fogyasztását.
Folát vs folsav
A folát a B9-vitamin természetes formáját képviseli, míg a folsav a szintetikus változat, amelyet egészségügyi kiegészítésre gyártanak.
Folsavval történő kiegészítés
Az öt éven át tartó legújabb vizsgálatok a folát-kiegészítés idősebb felnőttekre gyakorolt hatására összpontosítottak, feltárva annak előnyös kognitív egészségügyi hatásait.
Legutóbbi kétéves vizsgálatukban a tudósok értékelték a folsav-kiegészítés kognitív előnyeit.
A résztvevők fele folsav-kiegészítőket kapott (400 mcg/nap), míg a fennmaradó résztvevők standard ellátási útmutatást kaptak a táplálkozásról és a fizikai tevékenységekről a későbbi életszakaszban a memória támogatására.
A vizsgálat megállapította, hogy 24 hónap után a folsav-kiegészítő csoport a következőket mutatta:
Javult kognitív teljesítmény
- A folsav-csoport résztvevői jelentős javulást mutattak a kognitív teszteredményekben, beleértve a teljes skálájú IQ, a verbális IQ és a memóriatesztek növekedését.
- Teljesítményük hat verbális IQ teszten és az átfogó pontszámok mind a 11 teszten jelentős kognitív képességjavulást tártak fel.
Előnyös DNS-metilációs marker változások
- A folsav-kiegészítés emellett génmódosításokat váltott ki a DNS-metilációval kapcsolatban, amely mechanizmus létfontosságú a homocisztein-anyagcseréhez.
- A kiegészítés emelte a folát és az S-adenozilmetionin (SAMe) szintjét, egy olyan vegyületét, amely elengedhetetlen a kulcsfontosságú neurotranszmitterek termeléséhez és a depresszióval szembeni ellenálláshoz.
- Egyidejűleg csökkentek a homocisztein és az S-adenozil homocisztein (SAH) szintek, amelyek mindketten negatív kognitív kimenetelekkel kapcsolatosak, beleértve a stroke-ot és a demenciát.
- A SAMe/SAH arány, az egészséges metiláció mutatója, szintén javult.
Ezek a felfedezések hangsúlyozzák a folát jelentőségét a kognitív teljesítmény fenntartásában. A kiegészítés értékes megközelítést jelenthet az agyi jólét előmozdításában idősebb felnőtteknél.
