Oliven
Polyfenoler i olivenolje kan støtte endotelial og kardiovaskulær helse.
De kan bidra til å opprettholde et allerede sunt blodtrykk og kolesterolkonsentrasjoner. Kvaliteten på olivenolje varierer imidlertid.
Fordeler med olivenolje
Olivenolje, utvunnet fra frukten (ikke frøet), rangerer sannsynligvis blant de sunneste oljealternativene. Det er dokumentert at den fremmer:
- Sunt blodsukker
- Kardiovaskulær og vaskulær helse
- Antiinflammatorisk respons
- Hjernehelse
- Benhelse …og ytterligere fordeler!
Vær forsiktig og unngå forfalsket olivenolje, da den kan mangle fordelene til ekte ekstra jomfru olivenolje. Ekte ekstra jomfru olivenolje egner seg ideelt til steking, men blanding med dårligere oljer senker røykpunktet.
Olivenolje inneholder umettet fett, som er knyttet til positive helseresultater.
Olivensnacks
Olivensnacks tilbyr sunnere alternativer for å tilfredsstille salt trang. Ingenting matcher den tilfredsstillende saltheten til en myk, saftig oliven, enten man foretrekker kalamata-varianter eller sorte oliven.
Oliven gir helsefordeler som er sammenlignbare med ekstra jomfru olivenolje, og en liten håndfull er ganske tilfredsstillende.
Se produkter:
