Folat
Vad är folat? Folat är vitamin B9. Folathaltiga livsmedel omfattar grönsaker, inklusive broccoli, sparris, spenat och brysselkål.
Folatbrist
Tillagning av dessa grönsaker kan utlösa folatförlust, vilket potentiellt minskar vårt intag av detta vitala näringsämne.
Folat vs folsyra
Folat representerar vitamin B9:s naturliga form, medan folsyra utgör den syntetiska versionen, tillverkad för hälsotillskott.
Supplementering med folsyra
Nyligen genomförda undersökningar som sträcker sig över fem år har koncentrerat sig på folatsupplementeringens inflytande på äldre vuxna, och avslöjat dess fördelaktiga kognitiva hälsoeffekter.
I sin senaste tvååriga undersökning utvärderade forskare folsyrasupplementeringens kognitiva fördelar.
Hälften av deltagarna fick folsyratillskott (400 mcg/dag), medan de återstående deltagarna fick standardvägledning om näring och fysiska aktiviteter för att stödja minnet senare i livet.
Undersökningen fastställde att efter 24 månader visade folsyratillskottsgruppen:
Förbättrad kognitiv prestation
- Deltagare i folsyragruppen visade betydande förbättringar i kognitiva testresultat, omfattande ökningar i fullskalig IQ, verbal IQ och minnestester.
- Deras prestation på sex verbala IQ-tester och omfattande poäng över alla 11 tester avslöjade en anmärkningsvärd förbättring av kognitiv förmåga.
Fördelaktiga förändringar i DNA-metyleringsmarkörer
- Folsyrasupplementering utlöste dessutom genmodifieringar relaterade till DNA-metylering, en mekanism vital för homocysteinmetabolism.
- Supplementeringen höjde folat- och S-adenosylmetionin (SAMe)-nivåer, en förening väsentlig för produktion av viktiga neurotransmittorer och motståndskraft mot depression.
- Samtidigt minskade homocystein- och S-adenosyl homocystein (SAH)-nivåer, båda associerade med negativa kognitiva resultat, inklusive stroke och demens.
- SAMe/SAH-förhållandet, en indikator för hälsosam metylering, förbättrades också.
Dessa upptäckter understryker folatets betydelse för att upprätthålla kognitiv prestation. Supplementering kan representera ett värdefullt tillvägagångssätt för att främja hjärnans välbefinnande hos äldre vuxna.
