Folat
Kaj je folat? Folat je vitamin B9. Živila, ki vsebujejo folat, vključujejo zelenjavo, vključno z brokolijem, šparglji, špinačo in brstičnim ohrovtom.
Pomanjkanje folata
Kuhanje te zelenjave lahko sproži izgubo folata, kar potencialno zmanjšuje naš vnos te vitalne hranilne snovi.
Folat proti folni kislini
Folat predstavlja naravno obliko vitamina B9, medtem ko folna kislina predstavlja sintetično različico, izdelano za zdravstvene dodatke.
Dopolnjevanje s folno kislino
Nedavne raziskave, ki trajajo več kot pet let, so se osredotočile na vpliv dopolnjevanja s folatom na starejše odrasle, razkrivaje njegove koristne učinke na kognitivno zdravje.
V svoji najnovejši dvoletni raziskavi so znanstveniki ocenili kognitivne prednosti dopolnjevanja s folno kislino.
Polovica udeležencev je prejela dodatke folne kisline (400 mcg/dan), medtem ko so preostali udeleženci prejeli standardna navodila o prehrani in telesnih dejavnostih za podporo spominu v poznejšem življenju.
Raziskava je ugotovila, da je po 24 mesecih skupina z dodatki folne kisline pokazala:
Izboljšano kognitivno delovanje
- Udeleženci skupine s folno kislino so pokazali znatne izboljšave rezultatov kognitivnih testov, vključno s povečanjem celotnega IQ, verbalnega IQ in testov spomina.
- Njihova uspešnost pri šestih verbalnih IQ testih in celoviti rezultati pri vseh 11 testih so razkrili opazno izboljšanje kognitivnih sposobnosti.
Koristne spremembe označevalcev metilacije DNK
- Dopolnjevanje s folno kislino je dodatno sprožilo genske spremembe, povezane z metilacijo DNK, mehanizmom, ki je bistven za metabolizem homocisteina.
- Dopolnjevanje je povečalo ravni folata in S-adenozilmetionina (SAMe), spojine, ki je bistvena za proizvodnjo ključnih nevrotransmiterjev in odpornost proti depresiji.
- Hkrati so se znižale ravni homocisteina in S-adenozil homocisteina (SAH), oba povezana z negativnimi kognitivnimi izidi, vključno z možgansko kapjo in demenco.
- Razmerje SAMe/SAH, kazalnik zdrave metilacije, se je prav tako izboljšalo.
Te odkritja poudarjajo pomen folata pri ohranjanju kognitivnega delovanja. Dopolnjevanje bi lahko predstavljalo dragocen pristop k spodbujanju možganskega blagostanja pri starejših odraslih.
