Prebavni encimi
Kaj so prebavni encimi? So specializirani proteini, ki podpirajo razgradnjo zaužite hrane.
Prednosti prebavnih encimov
- Hrana se razgradi na bistvena hranila, kar vam omogoča, da kar najbolje izkoristite tisto, kar zaužijete.
- Prehranska dopolnila s prebavnimi encimi podpirajo prebavo hrane z minimalnim nelagodjem
- Staranje zmanjšuje proizvodnjo prebavnih encimov v našem telesu
- Brez teh encimov neprebavljena hrana potuje v debelo črevo in povzroča napenjanje, pline in drisko
Optimalni prebavni encimi
- Amilaza: Prisotna v slini, začne razgradnjo ogljikovih hidratov takoj ob prvem grižljaju.
- Proteaza: Nastaja v trebušni slinavki, razgrajuje beljakovine na aminokisline in peptide (manjše skupke aminokislin), ki jih telo nato uporablja za različne namene.
- Lipaza: Razgrajuje prehranske maščobe (lipide). Raziščimo dodatne bistvene prebavne encime, od katerih se mnogi pojavljajo na etiketah prehranskih dopolnil s prebavnimi encimi (ki navadno združujejo več encimov in ne le enega)
- Alfa-galaktozidaza: Imate težave s plini po uživanju živil, kot so črni fižol? Alfa-galaktozidaza pomaga, da ta hranljiva stročnica proizvaja manj plinov.
- Celulaza: Če imate po zaužitju večjih količin zelenjave težave s prebavo, razmislite o dopolnjevanju s celulazo, ki olajša prebavo celičnih sten rastlin.
- Hemicelulaza: Deluje primerljivo s celulazo pri prebavi zelenjave in sadja.
- Fitaza: Še en priljubljen encim, ki podpira prebavo rastlinske hrane.
- Pektinaza: Prav tako olajša uživanje zelenjave…z večjim udobjem!
- Ksilanaza: Še ena možnost prebavnega encima za tiste, ki potrebujejo pomoč pri prebavi hrane z visoko vsebnostjo vlaknin.
- Laktaza: Med najbolj prepoznavnimi prehranskimi dopolnili s prebavnimi encimi; laktaza omogoča prebavo laktoze — sladkorja v mleku in mlečnih izdelkih, ki pogosto povzroča prebavno nelagodje ali občasne pline.