Vitaminas K
Ar žinojote, kad egzistuoja keletas vitamino K tipų?
Vitaminas K reiškia riebaluose tirpių vitaminų grupę, palaikančią sveiką kaulų tankį, skatinančią arterijų sveikatą ir palaikančią išsamią širdies ir kraujagyslių sveikatą. Kiekvienas vitamino K tipas skatina mūsų sveikatą skirtingais mechanizmais.
Vitamino K nauda
Tyrimai parodė, kad vitaminas K gali:
- Stiprinti kaulus, mažinant lūžių riziką
- Sumažinti diabeto išsivystymo riziką
- Palaikyti smegenų sveikatą
- Sumažinti uždegimą
- Skatinti sveiką širdies ir kraujagyslių sistemą
Vitaminas K1
- Vitaminas K1 (filochinonas) yra labiausiai paplitusi vitamino K forma.
- Jį sintetina augalai ir jis labiausiai koncentruojasi žaliuose lapiniuose daržovėse, kopūstuose, špintuose ir brokoluose.
- Vitaminas K yra būtinas kraujotakos sistemai: be jo kepenys negali gaminti molekulių, užtikrinančių kraujo krešėjimą
Vitaminas K2
- Vitaminas K2 (menachinonai) apima kelis susijusius potipius, o menachinon-4 (MK-4), menachinon-7 (MK-7) ir menachinon 9 (MK-9) yra plačiausiai tiriamos formos.
- Vitaminas K2 yra pieno produktuose, fermentuotame maiste ir gyvūninės kilmės produktuose.
- Nustatyta, kad jis pasižymi iki 6 kartų didesniu biologiniu prieinamumu nei K1, tuo pačiu išlikdamas aktyvus jūsų kūne ilgesnį laiką.
- Vitaminas K2 yra būtinas kaulų mineralizacijai, kalcio surišimui ir kaulų nusodinimo procesams, palaikant sveiko kaulų tankio išlaikymą.
- Taip pat įrodyta, kad jis apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Jis aktyvina matricos Gla baltymą, nuo vitamino K priklausomą baltymą, neleidžiantį kalciui prasiskverbti į minkštuosius audinius, įskaitant arterijų sienas, ir sukelti sukalkėjusių apnašų. Dėl to tai pagerina išsamią širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Vitamino K trūkumas
Sumažėjęs vitamino K kiekis kraujyje ir maiste yra susijęs su sumažėjusiu kaulų mineralų tankiu moterims (K2) ir kraujavimu (K1).