Açaí oga

Açaí ogu antociāniem ir antioksidatīvas īpašības, kas var palīdzēt cīnīties pret oksidatīvo stresu.

Kas ir açaí oga?

Açaí jeb acai ir maza, tumši sarkanbrunā oga, kas nāk no Dienvidamerikas palmas koka. Kaut arī gadiem ilgi tā tika komerciāli reklamēta kā uzturvielām bagāta pārtika, açaí oga tikai nesen ir guvusi pārliecinošu zinātnisku apstiprināšanu.

Katra cilvēka ķermeņa šūna katru dienu iztur aptuveni 10 000 atsevišķus brīvo radikāļu triecienus, kas ir galvenais novecošanās un deģeneratīvo slimību sākuma faktors. Açaí ogas satur polifenolus, tostarp dažādus flavonoīdus, piemēram, antociānus un proantocianidīnus. To antioksidatīvās īpašības var palīdzēt cīnīties pret oksidatīvo stresu.

Açaí ogas pretnovecošanās ieguvumi

• Saldēti žāvēts açaí ogu ekstrakts var neitralizēt brīvos radikāļus
• Var būt ārkārtīgi efektīvs pret visnopietnākajiem reaktīvā skābekļa veidiem
• Açaí var kalpot kā pirmās līnijas aizsardzība pret vairākām novecošanās slimībām

Klīniskā pētījumā atklāts, ka pilnīgu açaí polifenolu maisījums var trīskāršot antioksidantu kapacitāti veselu cilvēku brīvprātīgo asinīs.

Ir pierādīts, ka antioksidanti, kas atrasti īpaši saldēti žāvētā açaí ekstraktā, iekļūst cilvēka šūnās pilnībā funkcionālā formā un efektīvi neitralizē brīvos radikāļus ļoti mazās devās.

Zinātniskie pētījumi liecina, ka kopā ar līdzīgi pigmentētu pārtiku, kas bagāta ar antociāniem (mellenes, upenes un avenes), açaí var kalpot kā pirmās līnijas aizsardzība pret vairākām novecošanās slimībām.