Bētakarotīns
Antioksidants bētakarotīns pārvēršas A vitamīnā.
Kas ir bētakarotīns?
Bētakarotīns ir visefektīvākais A vitamīna prekursors, bet tā pārvēršanos A vitamīnā kontrolē organisms.
Tas noteikti ir svarīgs antioksidants un tāds, kas var sasniegt toksiskas koncentrācijas tikai retos apstākļos.
Bētakarotīna priekšrocības
- Bētakarotīns veicina imūnsistēmas veselību, uzlabojot tīmusa dziedzera funkciju
- Tas arī kalpo kā būtisks organisms raksturīgo antioksidantu aizsardzības mehānismu elements pret brīvajiem radikāļiem
- Bētakarotīns ir uzrādījis iepriecinošus rezultātus kognitīvajai funkcijai vīriešiem
- Kā prekursors: A vitamīns spēlē izšķirošu lomu redzes, augšanas, šūnu diferenciācijas un pavairošanas, kā arī imūnsistēmas integritātes jomā
Pārtikas produkti ar bētakarotīnu
Vispārīgi runājot, jo intensīvāka ir augļa vai dārzeņa krāsa, jo augstāka ir tā bētakarotīna koncentrācija. Dzelteni dārzeņi, lapu dārzeņi un oranži vai sarkani produkti (ieskaitot burkānus, spinātu, salātus, tomātus, batātes, brokoļus, kantalupu un ziemas ķirbi).
Batātes ir starp bagātākajiem bētakarotīna pārtikas avotiem. Batāšu lietošana var sniegt uzlabojumus dažādās veselības jomās, kur bētakarotīna papildināšana izrādās labvēlīga.
