Vitamina K

Știați că există mai multe tipuri de vitamină K?

Vitamina K desemnează un grup de vitamine liposolubile care susțin densitatea osoasă sănătoasă, promovează bunăstarea arterială și susțin sănătatea cardiovasculară cuprinzătoare. Fiecare tip de vitamină K promovează bunăstarea noastră prin mecanisme distincte.

Beneficiile vitaminei K

Cercetările au demonstrat că vitamina K poate:

  • Fortifica oasele, scăzând riscul de fracturi
  • Reduce riscul de dezvoltare a diabetului
  • Susține bunăstarea cerebrală
  • Scădea inflamația
  • Promova un sistem cardiovascular sănătos

Vitamina K1

  • Vitamina K1 (filochinonă) reprezintă forma de vitamină K cea mai răspândită.
  • Este sintetizată de plante și se concentrează cel mai abundent în legumele cu frunze verzi, varză kale, spanac și broccoli.
  • Vitamina K este esențială pentru sistemul circulator: fără ea, ficatul nu poate produce molecule care asigură coagularea sângelui

Vitamina K2

  • Vitamina K2 (menachinone) cuprinde mai multe subtipuri înrudite, menachinona-4 (MK-4), menachinona-7 (MK-7) și menachinona 9 (MK-9) fiind formele cele mai extensiv cercetate.
  • Vitamina K2 este prezentă în produse lactate, alimente fermentate și produse animale.
  • S-a constatat că demonstrează o biodisponibilitate de până la 6 ori mai mare decât K1, rămânând activă în organism pentru perioade prelungite.
  • Vitamina K2 este esențială pentru mineralizarea osoasă, legarea calciului și procesele de depunere osoasă, susținând menținerea densității osoase sănătoase.
  • De asemenea, s-a demonstrat că apără împotriva bolilor cardiovasculare. Activează proteina Gla a matricei, o proteină dependentă de vitamina K care previne pătrunderea calciului în țesuturile moi, inclusiv pereții arteriali și crearea de plăci calcificate. În consecință, aceasta îmbunătățește bunăstarea cardiovasculară cuprinzătoare.

Deficiența de vitamină K

Nivelurile reduse de vitamină K în sânge și în dietă sunt asociate cu densitatea minerală osoasă scăzută la femei (K2) și sângerare (K1).