Vitamine K
Saviez-vous qu'il existe plusieurs types de vitamine K ?
La vitamine K désigne un groupe de vitamines liposolubles soutenant une densité osseuse saine, favorisant le bien-être artériel et soutenant une santé cardiovasculaire globale. Chaque type de vitamine K favorise notre bien-être par des mécanismes distincts.
Bienfaits de la vitamine K
La recherche a démontré que la vitamine K peut :
- Fortifier les os, diminuant le risque de fracture
- Réduire le risque de développement du diabète
- Soutenir le bien-être cérébral
- Diminuer l'inflammation
- Favoriser un système cardiovasculaire sain
Vitamine K1
- La vitamine K1 (phylloquinone) représente la forme de vitamine K la plus répandue.
- Elle est synthétisée par les plantes et se concentre le plus abondamment dans les légumes verts à feuilles, le chou frisé, les épinards et le brocoli.
- La vitamine K s'avère essentielle au système circulatoire : sans elle, le foie ne peut pas produire de molécules assurant la coagulation sanguine
Vitamine K2
- La vitamine K2 (ménaquinones) comprend plusieurs sous-types apparentés, la ménaquinone-4 (MK-4), la ménaquinone-7 (MK-7) et la ménaquinone 9 (MK-9) étant les formes les plus largement étudiées.
- La vitamine K2 est présente dans les produits laitiers, les aliments fermentés et les produits animaux.
- Il a été constaté qu'elle démontre jusqu'à 6 fois plus de biodisponibilité que la K1 tout en restant active dans votre corps pendant des périodes prolongées.
- La vitamine K2 s'avère essentielle pour la minéralisation osseuse, la fixation du calcium et les processus de déposition osseuse, soutenant le maintien d'une densité osseuse saine.
- Il a également été démontré qu'elle défend contre les maladies cardiovasculaires. Elle active la protéine Gla de la matrice, une protéine dépendante de la vitamine K empêchant le calcium de pénétrer les tissus mous, y compris les parois artérielles et de créer des plaques calcifiées. Par conséquent, cela améliore le bien-être cardiovasculaire global.
Carence en vitamine K
Des niveaux réduits de vitamine K dans le sang et l'alimentation sont associés à une diminution de la densité minérale osseuse chez les femmes (K2) et à des saignements (K1).
