Bitters
Os bitters ativam inerentemente os processos digestivos.
O que são os bitters?
- Os bitters são uma mistura complexa de especiarias, botânicos, frutas, raízes ou cascas que têm sabor amargo e são utilizados para apoiar a digestão e a saúde intestinal geral.
- Os recetores para o amargo cobrem a parte posterior da língua e são também encontrados nos pulmões, ovários, pâncreas e outros tecidos.
- Várias formas de bitters oferecem suporte nutricional lipossomal.
- Os ingredientes que contribuem para os bitters incluem cardo-mariano, beringela, laranja e melão.
Benefícios dos bitters
Existem algumas ervas amargas que são mais direcionadas para apoiar o movimento da bílis e toxinas do fígado e para fora através da vesícula biliar.
Os recetores para os bitters podem desencadear numerosos processos biológicos, e isso inclui a regulação do açúcar no sangue e a ativação do sistema imunitário em resposta a infeções.
Bitters de laranja
As laranjas fornecem uma rica quantidade de hesperidina e outros 60 flavonoides, bem como fibra de pectina, tornando-as potências nutricionais.
A investigação demonstra que as laranjas e os seus compostos impulsionam poderosamente a saúde dos olhos, coração, rins e sistema imunitário.