Плод акай
Антоцианините в плодовете акай имат антиоксидантни свойства, които могат да помогнат в борбата с оксидативния стрес.
Какво е плод акай?
Акай е малък, тъмночервено-лилав плод, който произлиза от южноамериканско палмово дърво. Въпреки че е промотиран търговски от години като храна с висока хранителна плътност, плодът акай получи убедителна научна валидация едва наскоро.
Всяка клетка в човешкото тяло издържа приблизително 10 000 индивидуални удари от свободни радикали всеки ден, което е водещ фактор за стареене и началото на дегенеративни заболявания. Плодовете акай съдържат полифеноли, включително набор от флавоноиди като антоцианини и проантоцианидини. Техните антиоксидантни свойства могат да помогнат в борбата с оксидативния стрес.
Антистареещи ползи от плода акай
- Екстрактът от сублимирано сушен плод акай може да неутрализира свободните радикали
- Може да бъде изключително ефективен срещу най-вредните реактивни кислородни видове
- Акай може да служи като първа линия на защита срещу множество заболявания на стареенето
Открито в клинично изследване, смес от пълни акай полифеноли може да увеличи антиоксидантния капацитет три пъти в кръвта на здрави човешки доброволци.
Антиоксидантите, намерени специално в екстракт от сублимирано сушен акай, се оказват, че навлизат в човешките клетки в напълно функционална форма и ефективно неутрализират свободните радикали при много ниски дози.
Научните изследвания предполагат, че заедно с подобно пигментирани храни, богати на антоцианини (боровинки, касис и малини), акай може да служи като първа линия на защита срещу множество заболявания на стареенето.